如今的奶茶是人们的必需品,受到众多消费者的追捧。很多人都想在闲暇之余来一个美味奶茶吧,又感觉外面买的奶茶不卫生,不干净,而茉酸奶就不一样。那么今天就来教你们自制美味健康的茉酸奶吧。不仅能够享受美食,而且在制作过程中还有许多乐趣可以享受。下面茉酸奶加盟总部就带大家一起来了解一下。
提前准备好,2个鸡蛋,3-4杯鲜奶油,相同数量的纯牛奶,50克糖。
制作过程:在容器中打入鸡蛋,一个鸡蛋20克糖的比例加入,如果两个20蛋就加40克,小编是用了一个鸡蛋所以加入了20克的砂糖,你也可以更具个人口味再多加一点,最好不要超过40克这样太甜。倒入锅中加入鲜奶油慢慢的搅拌,等到已经变得粘稠的时候,再倒入适量的牛奶再次进行搅拌,最后再加热直到慢慢接近煮开,煮开以后将锅从 火上移开,一边搅拌一边一边加入实现调制好的鸡蛋液,搅拌均匀后放到小火上煮直到粘稠放到冷水中轻轻搅拌,然后放入冰箱冰冻1-2小时,在变成固体的时候搅拌几次,你可以加入你喜欢的水果作为作料,搅拌均匀然后冷冻就可以了
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