阿叔熬奶茶一直用心研究产品，为了迎合奶茶市场中对于奶茶的新的需求，奶茶产品也因此得到了丰富，用心的经营者的都发现了。这个茶饮品类中可是大有门道的。阿叔熬奶茶是奶茶品牌的引领者，在港式奶茶的制作工艺和技术升级上没少下功夫。下面跟着阿叔熬奶茶的小编一起了解一下。

　　走量是指生产厂家与销售商合作展开，销售商以微利换取高销量，从而达到与生产厂家协商好的出货量换取生产厂家的出货返利。从而达到消费者、销售商和生产厂家三赢的商业局面。换而言之，就是以低利润销售大批量商品，即薄利多销，让生产厂家、商家、消费者三赢。所以要搞清楚，走量的本质并非低价才能够卖得多，是在保证质的情况下薄利，就某种意义而言是满记甜品物美价廉满记甜品，只有这样消费者才能够接受，从而达到一个三赢的局面。就厂家而言，走量饮品一般是单种原料居多或者只需要一种主要原料的产品，这样他们才能集中批量生产。走量饮品就是大众喜欢并且好喝不贵，制作工艺简单原料较单一的饮品。

　　1、柠檬、酸梅类

　　这一类产品本身味道鲜明，大多只要一种原料就能够均衡整杯饮品的口感，其衍生产品有柠檬红茶、柠檬绿茶、柠檬水、柠七、柠乐、酸梅汤、酸梅柠檬、柠檬柚子茶。

　　2、复合果汁、果酱

　　有的产品用复合果汁或果酱就能调出来，比如桂圆红枣茶、桂花酸梅、玫瑰柚恋等。

　　这些品类都是为了吸引不同类型的消费者来桂源铺门店，进而可以转化到桂源铺的盈利茶饮品类，客户上门我们就有盈利的可能性，这也是积攒客户的好方法。但是需要注意的是，一定要保证走量茶饮的质量。如果因为走量产品拉低了桂源铺的口碑，那就得不偿失了。

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