一般市面上有饮品店分为两种，一种自创的品牌，另一种则就是加盟的品牌了，加盟的模式也是目前80%的创业者首选的一种，但也是比较坑人的一种方式了。两种不同的方式，经营方案也会有所不同。
 

　　奶茶加盟的品牌，一般也分两类，第一类：像COCO、一点点、喜茶、这种本身就做得比较大的品牌，知名度较高，网红中的网红。这类品牌基本来说只是加盟高，整体投资要大一些。但是本身的品牌推广和网络宣传基本公司已经做得很成功了，接受度也非常高。但是对于店面选址和门店装修要求都较高。比如像店面选址一般选择的都是非常繁华的商圈，人流量和消费能力基本都有一定的保障。

　　公司对于店面装修风格和经营的方式还有产品的口味都有一定的要求和培训。门店的区域保护和加盟商的资质有一定的严格的审核机制。还有后续的新品更新，材料调换，包括店面的活动等公司都有一定的支持，基本不需要自己做太多事，说直接点，找对风口，猪都能飞起来，这类品牌80%的店面都很挣钱的。

　　但是这类品牌一个店投资下来最少需要60-80万以上。而且据了解目前除一点点外，COCO和喜茶不接受加盟，只做直营。一点点目前只接受单店加盟和小区域代理的模式，据了解，单店加盟费用40万左右，不包含租金转让费等。

　　大品牌有大品牌的优势，但投资太大，不太合适我们这种普通人创业。接下来我们来说说第二类，小众品牌，主要是目前已经有一定市场占有率了，店面存活率较高的品牌，适合一般商圈和大众消费的，像沪上阿姨、古茗奶茶，益禾堂等，像这些品牌一般就是在某些区域做得火，慢慢转换成加盟模式。

　　这种属于地方品牌，在某些区域特别集中一些，一般在二三线城市店会特别多，像古茗奶茶和沪上阿姨在江浙就做得很不错，益禾堂在武汉成都等地做得很不错，益禾堂主要分布在高校周边，全味时间在临沂做的很不错，投资不会太大，一般一个店的整体投资在20-30万内就可以做下来。而且口味做得不错，售价也不高，一般就在7-11块左右，装修风格和门店管理都做得还不错，品牌看起来也不会显低端。这样的品牌接受程度高，相对成功率还是很高的。