几乎任何一个二三线城市,就随处可见奶茶店,更别说一线城市了。可见奶茶店的竞争激烈程度,几乎每天都有大量的新的奶茶店,新的品牌,新的加盟店诞生,这么多的人如何才能在如此激烈的竞争中脱颖而出呢?一个奶茶店,或者甜品店,或者其他,要想存活下来,或许是很简单的,但是如果要成为行业中的佼佼者,恐怕就没那么简单了,必然要有其核心竞争力,要有其竞争对手没有的优势。那么,三千家奶茶店的核心竞争力是什么?我认为有几点是至关重要的。
其中排在首位,重中之重的我认为便是企业文化。一个企业必须有优秀的企业文化,才能在现在,未来创造出更大的价值,才能持续的保持长久,否则,就算误打误撞偶尔打造出了一个好的产品,也会由于企业文化的不匹配而被其他同行赶超。三千家奶茶从成立以来,就立志将祖国茶文化发扬光大,将传统奶茶与健康茶文化融合一体,打造一种更健康,更具活力的奶茶饮品,以绿色饮品为主打。正好与当下人们追求健康的理念相呼应。此为只选择三千家的第一个理由。
其次,便是奶茶本身了,奶茶的口感是否好,种类是否多,是否健康是顾客直接考虑的一个因素。三千家奶茶研发部人员每个季节都会研发出新品,每研发出一款新品,都会事先让大量的人品茶点评,商议是否符合健康绿色的理念,最后才决定是否下发到各个门店。三千家还会时常统计各个饮品的销售数量,及时下架消费者不太喜欢的饮品。三千家奶茶保证每一种饮品都是自行研发,口感是同行业独一无二的。此为为何只选择阿水的第二个理由。
第三,三千家的所有加盟店,加盟商开业之前,都会受到总部安排的培训,统一着装,三千家奶茶的服务态度,店内卫生也绝对能保证行业的佼佼者。三千家注重各个细节,此为为何只选择阿水的第三个理由。
第四,三千家奶茶为何从不像其他饮品那样,推出第二杯半价等各种活动?三千家相信,靠优惠,活动来提升销量是对自己产品的不自信,是该品牌正在走下坡路的前兆。三千家奶茶一直对自己的奶茶口感,健康,绿色深信不疑。就像手机行业中的苹果那样,不是吗?此为为何只选择三千家的第四个理由。
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