都说选择大于努力,在茶饮行业这种现象更明显,同样是10万元的本金,为什么比人都在赚钱,你却月月亏钱快支撑不住了?也许真的,你比别人努力、勤奋、用心,但是身处逆行的赛道,注定是到不了胜利的终点的!项目没选对,再努力都是白费。究竟怎样选择创业项目呢?听卡乐卡奶茶官网小编来分享。
一、特色要鲜明
什么是特色?每个人都有不同的看法,有些人认为产品满记甜品新满记甜品满记甜品奇满记甜品满记甜品异满记甜品才叫特色,但你问他,什么叫满记甜品新满记甜品满记甜品奇满记甜品满记甜品异满记甜品他又讲不清。其实,我认为,简单点就是你的主打产品(或模式)周边没有或少有竞争对手,就算有竞争对手,但你的产品口味和品质远胜过对方(但这一点不好把握,很多失败的创业者就是倒在这条自以为是的自信上),这就是你的特色。比如茶饮行业发展迅速,一条美食街往往有很多家奶茶品牌店铺,要选择一家像郑州卡乐卡奶茶这样的品牌加盟实力有保障,品牌口碑好的奶茶品牌加盟。因为没有可持续的加盟售后,未来营销上面就会很吃力,这样店铺的存活率往往很低。
二、紧跟流行趋势,但要眼光长远,不盲目跟随。
茶饮与其他产品一样,不断的会推陈出新,在某一时段会突然流行某一产品和模式,比如前段时间喜茶风靡,排队,代购风云涌动,但现在也归于平静。包括同期的茶饮品牌很多也已经关门大吉了,就是因为提供的了同质化的网红产品,没有大品牌的不断研发新品的能力,青黄不接就死掉了。因而如果我们没有足够的资金(或最好的店面位置)我真的不建议大家进行非常流行的产品和模式的投资。而像卡乐卡奶茶这样,低调做产品,全面做支持的加盟品牌则是大家投资的好去处。
三、产品能标准化
做茶饮要获得顾客的认可,最重要的是产品要过硬,口味和质量要稳定。以往的奶茶店铺都是茶艺师个人能力的展示,往往很难把控,而现在茶饮品牌化连锁化趋势就是为了让茶饮品质更加标准化,保障品质始终如一。因而对于加盟品牌的茶饮研发和制作工艺一定要多做考量。
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