饮品店如何增加进店率和转化率

　　如今的奶茶市场风起云涌，不知道卷走了多少投资人的荷包。越来越多的生意人都感叹现在的生意越来越不好做了，尤其是奶茶生意。

　　那问题来了，为什么生意不好做了?

　　清峰茶相信，相信很多投资开奶茶店的人，都很赞同这一句话，认为如今的奶茶行业，随着各种奶茶品牌的崛起，变得越来越不好做了。想要从奶茶市场中分一杯羹，是越来越难了。

　　但若是有留心观察，便会发现其实并非如此。现在市面上出现了许多卖得好，口碑赞，销售量高的奶茶店，这其中有些奶茶品牌，还是后起之秀，他们的销量之所以这么高，就是因为他们抓住了主流消费群体的心，常做这3件傻事。

　　1、折扣活动

　　很多人都认为，想要奶茶店的营业额高，那么折扣力度就不能太大。正是因为你有这样的想法，所以顾客才不愿意去你的奶茶店内消费。想要顾客进店消费，首先要做的，就是大力折扣。虽然折扣力度大，会减小营业利润，但是当买奶茶的人多起来以后，你能够赚到的也不少，可以说是薄利多销。

　　2、广告投入

　　这里的广告投入，并不是花钱去各个平台投放广告，而是找专业的推广团队，让他们以消费者的身份，注册账号，在各个平台发布视频，表示某家奶茶店的奶茶真的很好喝，好喝~。据清峰茶所知，有好几个品牌，都是通过这种方式来为自己进行宣传，最后成功吸引消费者消费的。这样的广告需要长期且持续地做才会有明显的、持续的效果。

　　3、只用好料

　　许多投资人，为了节约成本，都不会使用太好的原物料。但其实那些经营得越好的奶茶店，越不会在原物料上偷工减料，因为他们知道，只有好的产品，才能够获得大众喜爱，受到大家的认可，收获好口碑，只有这样，才能够让奶茶店长期火爆发展。

　　俗话说，舍不得孩子套不找狼，想要奶茶店生意好，一定要摒弃舍不得的吝啬心态。只有大气、不计较，对消费者抱有一颗赤诚之心，你的奶茶店才会收到消费者的回馈。

　　第二个方面是人的因素?

　　前面说的是店铺的客观因素，但是主观因素同样不可忽视，你的执念就是一个大家都容易忽略的因素包括对行业的执念和对味道的执念，很多商家，在利益的面前放弃了本心，死在了钱的手上，更换便宜物料，降低成本，把人们玩的团团转，实际上，是把自己玩的团团转，最后自己把自己害了。

　　我们清峰茶从2013年发展遇到瓶颈的时候我们就发现了品质的作用，因此我们开始着力提升品质，加大人员力度进行全球选购原材料，这其实就是我们对产品的执念，正是这种执念让我们在消费者中树立了自己的口碑。

　　我们的目的就是在店外让顾客看到图片感觉好好吃，好漂亮，提起兴趣，是感性思考，而到了店里后，让顾客看到文字介绍后进入理性思考，原来这个产品不仅好看，还有这个功能啊，这个时候是理性思考，会更顺利的让顾客做购买决策。。

　　而通常来说，不管是买什么，在做最后消费决策的时候，顾客都会有理性思考的成分在里面。

　　所以，如果你的产品是比较复杂的，是单价比较高的，那更要引导顾客进入左脑思考，多些理性成分在里面，让顾客下单更加坚决。

　　错误的做法是在顾客感性思考的时候，你提供了一堆文字和数据，让顾客你操之过急，也可能感觉索然无味，提不起兴趣，或者在顾客理性思考的时候，你说了一堆不着边际的话，让顾客对你没有信任感，感觉你在忽悠。

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