对于澜记奶茶来说,要想在奶茶市场众多奶茶加盟店中有一个比较好的成绩,就得拿出自己和其他家奶茶加盟店不一样的特色产品。对于澜记奶茶来说,特色产品自然是存在差异化,具有比较高的竞争力的产品,那么对于澜记奶茶或者其他的奶茶加盟店来说,要如何打造自己的特色产品。
1.市场调研。在研发特色产品之前,要先在市场上进行调研,尤其是要对同类竞争对手的产品状况有一定的了解,在研发的时候要有针对性,才能保证不做无用功。
2.考虑好供应链。虽然不二总部有自己的研发部门,也有自己的原料工厂,但在研发一样特色产品的时候,不仅要看研发部门的能力是否足够,也要看能否为特色产品提供需要的原料,原料的质量是否过关。特色产品再特色也要保证其好吃,所以对于原料的质量也要保证。
3.宣传要跟上。澜记奶茶在推出特色产品的时候,一开始并不会有消费者知道,那么奶茶店就要对特色产品进行宣传,可以制作优美的海报吸引消费者,也可以开展试吃活动,对产品进行展示,激发消费者的兴趣。
可能在澜记奶茶加盟店刚推出特色产品的时候,购买的消费者比较少,但是一种产品的推广是需要时间的,只要积累了一定的人气,自然知道的人也就多了,销量也就有了。