为了节省购买原料的时间和原料运送的费用,澜记奶茶加盟商一般在购买原料时,都会购买好几天的量。这也就意味着,澜记奶茶加盟商需要更好的存放原料,才可以减少对原料损害。原料是奶茶产生之源,如果原料一旦出现损伤就会影响奶茶的品质,严重的来说,它还会影响澜记奶茶加盟店的销售,给澜记奶茶加盟店带来很大的影响。所以大家千万不要忽视原料的存放问题,它的存放关系着加盟店的生意。可是如何才能更好地存放奶茶店的原料呢?
1、遵循随用随取的原则。去奶茶店购买奶茶的消费者,一般比较集中出现,这样就会增加奶茶店的忙碌和慌乱。很多员工会在消费者集中出现的时间内手忙脚乱。因此,如果制作原料存放的地方非常的隐蔽就不利于找去,这样就会影响奶茶店的经营。
2、要遵循保鲜原则。牛奶是奶茶制作的最为重要的原料之一,为了奶茶健康新鲜,为了让消费者饮用的更加放心,牛奶一定要保鲜。加之现在水果奶茶的推出,很多水果的存放同样讲求新鲜的,因此,在存放奶茶这类原料的时候,保鲜很重要。
3、根据属性存放。虽然奶茶店成品只是人们看到的一杯杯奶茶,但是这一小杯奶茶制作出来所需要的原料并不少。而且原料都各有属性,有干燥的,有需要冷冻的等等。因此在奶茶原料存放的过程中大家不能一股脑的全部放到一起,要根据原料不同的属性选择它适合的存放方式。
以上就是澜记奶茶加盟小编分享的一些奶茶店原料存放原则,当然如果您还想了解更多饮品店加盟资讯可以直接在饮品加盟网上留言总部会在24小时之内给您答复。