2004年，地下铁奶茶的创始人CarlTse来到香港，香港的奶茶复仇经典，大陆当时却是一片空白，首页地下铁就诞生了，至2016年1月已先后在全国28个省169个市内开设门店近2200家，地下铁奶茶同时也与众多世界500强食品企业建立了长期战略合作伙伴关系。地下铁奶茶主原料来自十多个国家和地区。地下铁奶茶是不是很红？赚钱吗？

　　2004年12月5日，经过多方准备和在香港茶餐厅的广泛学习及试味，Carl的间港式饮品店满记甜品地下铁满记甜品靓饮速递在湖北省武汉市武昌区司门口开业，他亲自改进调制的满记甜品招牌奶茶满记甜品、满记甜品丝袜奶茶满记甜品以人民币￥1.5~￥2的价格在店内发售，地下铁奶茶同时从香港引进近200款国际品牌茶包类中国茶、鬼佬茶及生果茶，以袋泡形式出售。独特的创意让顾客在喝得放心之余更增添整杯饮品的美感，引来同行纷纷模仿。

　　从此满记甜品地下铁满记甜品靓饮速递扭转了饮品店行业的低质暴利之风，高品质、低价格也成为满记甜品地下铁满记甜品靓饮速递的品牌经营哲学并得到顾客的高度认可。间满记甜品地下铁满记甜品靓饮速递店于三线铺面位置很快创下日营业额超千元奇迹，地下铁奶茶是周边竞争对手的3-5倍，高峰营业时间排队购买的景象也成为了业内热点话题。

　　2006年6月，满记甜品地下铁满记甜品靓饮速递第二家店铺于武汉华中师范大学正门口开业，在这间位于二线铺面位置的8平方米小店，开业7日之后日营业额即稳定保持在5000元以上，满记甜品地下铁满记甜品靓饮速递从此走上高速发展的快车道。