奶茶店的经营管理在如今市场竞争下的需求极为迫切，尤其是像一点点奶茶加盟店这样的特色奶茶店，想在竞争激烈的市场中站稳脚跟，必须要做好一点点奶茶加盟店的管理。至于具体的管理细节，可以从以下几个方面做起。

　　首先是备好的原物料，口感好坏与否是顾客重复上门的关键。想要留住顾客就要有好口味，奶茶的调制有几项注意事项，一是掌控使用原物料品质，口感好坏70%以上取决与它，再来调制比、时间等技术因素。

　　开一点点奶茶加盟店，需要做好店面的定位，店内东西好吃，还要靠不错店面印象才能把客人拉进店里，因此店面魅力塑造就相当的重要，如何塑造奶茶店的魅力?首先是设定奶茶店经营定位，之后再拟订店面形象策略。设定奶茶饮品加盟店的经营特质，必须针对设店地点附近环境加以分析，再来展开事后一连串的营运活动。符合时代的潮流，在定位时要了解现在餐饮流行什么及考虑未来可能发展趋势。有了定位之后，就可以拟订营运策略。

　　形象塑造很关键，以一点点奶茶加盟店来说，形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。

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