一个咖啡店要做好我们的店面运营，可以有很多方面的问题可以影响我们的咖啡店运营。今天我们就主要来说说我们的员工，员工是你的店面生意好坏的一个重要影响因素，所以对于员工的管理一定要有制度，没有规矩的话哪里能成方圆呢。那么我们如何用员工管理制度做好店面运营呢?旧时光咖啡加盟的小编为大家讲解一下。

　　首先我们得说说我们员工的仪容仪表状况，一个人的仪容仪表是很会影响人的，一个好的精神面貌会给我们的咖啡店运营打上一个很好的分数，所以店员在上班的时候最好是要有统一的一些要求，这样可以让别人在看到我们的时候，会觉得朝气蓬勃有精神，久了自然也就愿意来你的店里消费了。还有就是我们的着装要求，统一的服装可以给我们的消费者一种很正式的感觉，有一种很正式的感觉，我们在服装的色调挑选上一定要选用一些能让我们的消费者看起来比较舒服的颜色，个人觉得白色就是最好的。

　　还有就是我们的仪容整理，我们的女生的话最好是把头发扎起来，并且用头套什么的固定住，避免在我们的工作中到处乱晃，无论是男生还是女生我们都尽量要带帽子，这样可以避免头发掉在我们的产品里面，这样也会给我们的消费者一种很专业的感觉。在工作时间我们要控制住自己的情绪，不要把个人情绪带到我们的工作中来，因为情绪是有感染力的，积极的情绪会带动消费，顾客购买产品是为了获得某种享受，店员细心周到以及面带微笑的服务会给他们一种精神上的享受。

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