澜亭里作为当下餐饮市场人气更高的饮品项目之一，凭借的就是一系列优质的奶茶饮品。澜亭里总部坚持品质立天下的经营原则，一直选用高品质原料和先进工艺，给消费者呈现了一场饮品盛宴。而澜亭里门前总能排长队，这是为什么呢?

　　店面：

　　1. 采用L型吧台。国内常见奶茶吧台大多是一字型，为的是提高效率，快速出单，制作一杯奶茶的时间大约是30秒，而一点点反其道而行，采取L型吧台，操作区域相对较大，一单1-3分钟，人员分配在吧台的各个部分，分工明确。虽然每单速度低，可是显得每个人都很忙碌，各司其职。

　　2. 店面装潢风格独特。不同于其他奶茶店，装修风格夸张花哨，澜亭里加盟店面装潢风格讲究简单，是时下流行的性冷淡风，店内没有对于色彩，简洁明了，吸引了奶茶的主要受众群体，年轻人的目光。

　　菜单：

　　1.澜亭里原本的菜单带有价格，现在树立在店门墙上的主菜单撤消了价格标签，使大众的注意力集中在产品上。

　　2. 隐藏菜单：以微博，微信、抖音等网络媒体造势，以知名大V，带起明星效应，提高曝光率。

　　选址：

　　让澜亭里成为一个日常可见、触手可及的品牌，门店选址功不可没。茶饮行业消费群偏于年轻化、时尚化，年轻白领和大学生为消费主力。因此，澜亭里门店大多位于人流量多且以年轻人为主的地段。因此购物中心、写字楼、高校、步行街、地铁站沿线的街铺都比较有市场。