有一句老话说的好,细节决定人的成败,从幼童到老年人家都知道这个道理。益禾堂奶茶也是明白这个道理的,现在,益禾堂已经年轻人人手一杯的满记甜品网红满记甜品奶茶,在人们生活娱乐活动中增加了一丝丝色彩。很多人都想开益禾堂奶茶店,那么怎么开好一家益禾堂奶茶店哪?开奶茶需要避免哪些弊端?
1、行业趋势分析:
茶饮文化流传了千百年,是国之精粹,相信在未来的很长一段时间里依然是备受人们喜爱的饮品,新式茶饮的出现将传统文化和时代流行结合起来,获得了广大年轻消费者的追捧,市场销售量可观,是一个不错的发展方向。
2、产品分析:
公司一直以来都在坚持创新研发,在传统茶饮的基础上推陈出新,满足消费者的新鲜需求,保持品牌在市场中的竞争力,轻松打败竞争对手,产品优势是明显!
3、企业实力分析:
总部拥有专业的研发、生产、培训、运营、营销、物流等多个团队力量,为加盟事业提供了持续不断的支持,值得大家信赖。
开奶茶店失败经验
1、前期选址
前期选址是十分主要,规模较大100㎡以上的店面,应选在政务区或者商业对比密布区较佳
中低档30-50㎡的店面,应选住所密布、办公楼、大学城、医院等方位较佳;
要是小型的奶茶外卖店,面积只需10㎡的店面,建议开在步行街会或者是商场周围。
2、店面服务
顾客即是上帝,所以奶茶店开业前期效力员以及各个部门骨干作业人员,都要得到规范杰出的培训,效力中每一个细微的动作都关乎着顾客的增长率。
一定要认真的对待每一位顾客。
3.打折促销要适度
现在的奶茶店,动不动就会推出诸如第二杯半价,夏日清凉打几折的优惠政策,而频繁的促销政策会让顾客产生奶茶就该这么便宜的错觉,一旦活动结束,价格升高,大家反倒不会去买,所以,千万不要认为做活动就是好的,该怎么把握这个度,需要经营者的敏锐经验。
4、产品不靠谱
这里的满记甜品不靠谱满记甜品指产品的口味、温度、分量等因素不统一,不同的店做出来同样的奶茶不一样,这是个管理上的问题,虽然本店也对所有饮品规定了精准的份量,但是没有店长却没有建立反馈机制。满记甜品份量表满记甜品一纸空谈,顾客频繁投诉满记甜品太甜了满记甜品、满记甜品不够冰满记甜品这些问题,回头客就会少了。
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