要想开一家老台北奶茶加盟店赚钱,我们就得首先了解时下的奶茶加盟市场,也就是说需要做一个深入的调查了解,任何事情都切记只看表面现象。比如在杭州开一家老台北奶茶加盟店,可以先看下杭州本地的一些奶茶店并进行详细的观察和了解,了解清楚那些成功的店铺都具备哪些条件,老台北奶茶亦是如此。那么,开老台北奶茶加盟店前期要做哪些准备工作呢?
一、店面装修
一定要先设计后装修,切忌边想边干甚至是边干边想,而装修的风格也要做到符合经营的定位,即显美观、也具有一定的特色和视觉冲击、装饰材料也要和店铺的风格相匹配,显得有档次。特别需要注意吧台工作区的功能布局设计,一定要根据产品的需求和设备的操作程序进行功能上的合理布局,另外还应考虑到产品的更新和添加设备所需的额外空间,以及预留水电等能源的转接口。
二、店址选择
首先需要考虑到自己的投资能力和经营定位,找店面时既要了解现时铺位的情况,也要对店面以后的发展情况作估算,尽量不要选择低消费的地方或临时建筑违章铺位进行投资,应该在高消费高人流量的地方进行重点投资。一般来说,商业步行街、大型商业广场、娱乐场所、高级大型楼盘、写字楼密集区等旺地都是不错的首选。
三、技术及设备学习
一定要学会制作奶茶的技术和设备的使用了。这些都是需要用心去学的,品牌总部一般会安排一个星期左右的培训,正常来说这个时间是够的,但如果不用心听,不去时常回顾,就很容易忘记,尤其是对那些没有正真接触过奶茶行业的新手来说。而且培训过后还有考.核,只有考核通过之后才能结业。在此期间要做好和总部的原料沟通和设备的订购,当然设备你也可以自己购买,但要确保自己能买的到。
以上就是小编总结的开老台北奶茶加盟店前期需要做的准备工作,不管做任何是都需要在前期做好准备有一个确切可行合理的规划,只有这样才能在创业的过程中事半功倍。
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