蛋糕行业是否有前途-那孩子都觉得不错，着人们生活水平的不断提高，蛋糕已经成为家里一道不可或缺的食品。随着蛋糕行业的兴起，许多创业者想开一家蛋糕店，却不了解行情，下面让我们来了解吧！

　　中国蛋糕行业市场现状分析

　　烘培行业2020年营收规模为2426.67亿元，主要包括面包蛋糕、饼干及其他面包蛋糕食品，2020年面包蛋糕行业市场规模900亿，占比37%。面包蛋糕食品于20世纪80年代从香港台湾地区引入中国大陆，经历了一段适应期，我国的面包蛋糕行业从21世纪初开始呈现出快速发展的趋势。1999~2013年复合增速高达18.6%，2020年以来增速略有放缓，维持在11%左右。2021年前10月行业增速11%，预计2023年面包蛋糕市场规模1000亿，其中面包行业规模270亿，增速也在10%以上。

　　我国面包蛋糕市场规模仅次于美国，近两年增速虽略有放缓仍是增长最快国家。据相关数据统计，目前中国面包蛋糕行业消费规模已超千亿，居亚洲首位，在全球范围仅次于美国。且从行业增长率来看，近几年由于其他国家的面包蛋糕市场已经渐趋成熟，增长速度趋于缓慢，中国的面包蛋糕行业增长速度一直维持在10%以上，是面包蛋糕产业增长最快的国家。

　　当下形成了蛋糕行业2大经营模式。

　　1、连锁经营，如好利来，步步高西点等通过不断的开连锁店来提高扩大客源，同时来提高客户的忠诚度。打造企业自己的品牌，提高品牌效应。

　　2、以大型超市为宿主，现烤现卖。通过超市大量的客户源，以及自己现烤的新鲜度来吸引客户，如北国超市自营的蛋糕店。

　　那么想加盟蛋糕店，目前市场有什么蛋糕品牌推荐？

　　蛋糕加盟店10大品牌

　　一、麦淇卡

　　所有产品均采用现代化、科学的工艺流程，全部实行标准化、规范化的制作训练，使产品的营养成分能得到有效的保存，深受消费者追捧。有各式各样非常受欢迎的特色休闲食品，消费不分春夏秋冬，不分男女老幼，无论城郊、大江南北，都能开店投资，无论城郊、城外、国外，力作中国烘焙行业的旗帜！

　　二、多乐之日

　　多乐之日是一个连锁烘焙品牌，其核心是满记甜品手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格满记甜品。品牌寓意满记甜品每天多乐满记甜品，意思是每天都给顾客提供新鲜的面包。

　　三、85度C

　　主产蛋糕、面包、饮料等蛋糕，85度C不断推陈出新，满足顾客挑剔的味蕾，使顾客的味觉体验更佳。

　　四、黑天鹅

　　黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的一种蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的一款号称满记甜品中国蛋糕满记甜品。用细腻和美感打动人。

　　五、麦优选

　　麦优面包房品牌源自香港，产品兼具欧洲特色，并融入东方消费习惯，让面包口味真正符合大陆口味。

　　六，21cake

　　满记甜品21cake满记甜品是一个时尚蛋糕品牌，因其最初的21款经典蛋糕而得名，目前已有乳酪蛋糕、慕斯、巧克力、乳脂奶油、冰淇淋五大系列29款主题蛋糕，由蛋糕大师自己研发，深受年轻人的喜爱。

　　七、MCAKE

　　该品牌推出的24款主打蛋糕，特别是4096层拿破仑酥皮系列蛋糕，深受消费者的喜爱，是法国百年品牌满记甜品Maxim满记甜品为全球美食者打造的专属蛋糕品牌。

　　八、罗莎

　　主要生产销售国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼、粽子、糖果、饮料等七大类产品。这其中，面包饼扎实的口感受到广大消费者的青睐。

　　九、原麦山丘

　　原始山丘是以满记甜品快乐，分享满记甜品为核心的连锁烘焙品牌。该品牌一直坚持研发卫生无害的产品，提倡低糖，低油，低盐。没有添加防腐剂，没有香料，没有反式脂肪酸奶油。原麦山丘保健产品理念赢得了众多消费者的喜爱。

　　十、米旗

　　满记甜品米旗满记甜品是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式蛋糕为主的全国性连锁食品企业，始终坚持以产品质量为前提的经营理念，不断致力于产品创新，凭借对市场的准确把握，成为加盟蛋糕店前十大品牌之一。

　　加盟蛋糕创业，首先就要了解蛋糕行业是否能赚钱。相信大家通过以上关于蛋糕有所了解吧！若你对蛋糕感兴趣，可以咨询我们了解获取更多资料！