很多人开一家奶茶店在前期一般先开一家，待资金充足后再开下一家，或者直接拿区域代理。当只有一家店的时候，可能就自己家里人帮帮忙就够了。但是随着我们的不断发展，店面会越来越大，门店也会越来越多，我们就不可避免的要招聘店员。而店员作为第一线的人员，他们的优秀程度直接会影响我们的店面生意，所以我们吾饮良品加盟需要对店员进行严格把关。

　　说句实在话，店员为我们打工，首先他们是为了赚钱，所以我们在薪资上要调动员工的积极性，可以实行基本工资加绩效加奖金类似这样的制度，让他们知道只要自己努力，赚钱不是成问题的，避免员工消极怠工，影响我们的生意。

　　我们的员工不可能都是有经验有能力的，他们只要肯学习，就值得培养，我们需要是时不时的给予员工鼓励认可，尤其是他们提的意见，我们需要认真聆听，去分析可行性，好的予以接受，不可行的可以告诉他们原因，这会让他们感受到他们和店就是一体的，让他们感觉到一家人的感觉。

　　最后就是无规矩不成方圆，我们需要制定制度，奖惩处罚要明确，员工需要明白他们的任务要遵循制度，哪些是不可逾越的，一旦出现就要从严处理，给予开除。

　　开奶茶店优秀的员工不好找，没有好的制度也留不住人才，我们需要从双方的角度去考虑。只有这样我们才能发展的更快，奶茶店开的越来越大。