对于一家水果店,要想成功就要在经营方面下功夫,在水果市场日益激烈的今天,百果园能够在水果市场上保持多年的优势,这也是百果园不断思考得来的,百果园经过多年的发展,总结了以下几点经营心得,大家可以参考一下。
一、价位合理
价格公道就对价位敏感的顾客而言,当然是希望质量好,价格低,外送服务好,所以价位的高低也是会影响经营的好坏,善用促销活动可以增加顾客人数,也可顺利推销新产品和名声。当然,定价策略一定需以消费者的类型而判断。
二、独家秘方
经营一家水果店要有自己的经营特色,这样才能在众多茶饮品牌中脱颖而出,让消费者看到这家店的与众不同。
三、良好的服务体验
良好的服务态度、专业的服务可以提升水果店整体的形象,经营者在选用店员的时候要考虑员工的基本素质,让店员和顾客的在交流上更顺畅,让消费者有好的服务体验。
四、产品品质好、多样化
经营一家水果店,产品的品质是重中之重,好的产品品质才会吸引更多的回头客。水果店的经营产品还要多元化,这样一方面让消费者有更多的选择,另一方面也可以提高客单价。提高水果店的效益。
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