店铺的运营对奶茶的运作起着一个导向作用，好的运营体系可以促进奶茶店的销售，不好的运营体系则会阻碍店铺的销售。那coco奶茶加盟店如何合理运营呢?

　　1.产品运营方面。产品是加盟店的核心竞争力，只有产品的运营做好其它的运营才能随着联动起来。所以，在总部推出新品的时候一定要动起来根据新品的独特卖点制定相关的推广政策制定出来，将总部的新品运营起来。

　　2宣传运营方面。很多经营者在制定宣传运营思路的时候，习惯将传统媒体作为宣传的重点，但他们忽略了现在的时代是新媒体泛滥的时代，很多热点事件都是在新媒体上打响的。所以现在的经营者要有这样的思想将宣传向新媒体迈进。这样宣传才能更添加青年人，更贴近我们的消费群体。

　　3.服务运营方面。服务在奶茶店的运营方面几乎被放到与产品的运营一个高度上，因为良好的服务能让消费者产生舒适的消费体验，让他成为你产品口碑的宣传者，吸引更多的消费者来店铺消费。

　　coco奶茶加盟店开在什么位置好?仅仅是这一个选址的问题，难倒了多少英雄好汉。诚然，选址让人又爱又恨，没有好的店铺条件，后期的营运就没有更多盈利的可能。比如奶茶加盟行业的选址要求基本相同，但如果是同一公司不同发展阶段，那么在选址上的要求也会有些变化。

　　而这些因素都会影响到你的开店策略。coco奶茶来分析3个典型的开店策略。

　　A小城市做吃螃蟹的店

　　在小城市，同类连锁企业未能占有市场时，你作为那个吃螃蟹的店，可以在消费者心智中，占据很大的份额。这就是我们所说的定位理论，从心智上占领市场。

　　众所周知，全世界最高的山峰是珠穆朗玛峰，最长的人造建筑物是长城。估计没几个人知道第二高的山峰，第二长的建筑物是什么。我们喜欢记住第一，而非第二。这个现象被心理学家总结归纳为：人类容易记忆的就是第一。

　　B大城市多开店

　　在大城市里，如果你想通过开大店来吸引消费者，这样的想法是比较不可行的：其一，城市太大，你的辐射面不足以覆盖全市的人;其二，大城市的好商圈，开大店对你的资金要求太高，不是谁都能扛得住的。多开店不是说每家店都能赚钱，最终看的还是这条街的整体利润。如果在这里开一家店，一年赚10万，如果开五家店，一年的利润10万也就可以开。里面的玄机慢慢琢磨。

　　那么多开店的玄机是什么呢?作为消费者都会货比三家，比价格，比服务，比款式，比质量。

　　一般来说，顾客走进一家店不会马上购买，再走几步，还是这个品牌，可能再次进去看看，继续往前走，看了很多品牌之后还没有满意的，结果又看到这个品牌，这时候，可能就成交了。

　　C成行成市与吃独食

　　人们常说“同行如敌国”，是指直接的竞争对手难相处，容易互相拉客抢生意。但是，就店铺选址来说，同行扎堆，成行成市，形成区域效应，生意才会越来越红火。这也是传统商业街兴起的写照，大家聚集到一起，成为热闹的地方，消费者才会被吸引!从客户的心理上讲，没有人希望自己吃个东西，买点什么还要东南西北到处跑，他们更希望能够去一处规划好的、业态成行成市的地方，既能够享受购物消费的乐趣，又能节约宝贵的时间。

　　这个理念，在购物中心逐步兴起的今天，体现的尤为典型。

　　但是，不是说所有人都能这样开店，比如社区便利店，估计所有便利店老板都希望这个地段、这个楼盘只有他一家便利店“独霸一方”。什么样的行当喜欢扎堆，什么样的行当有喜欢吃独食呢?不同的奶茶品牌，对于店铺选址会有些策略上的细微差别，比如coco奶茶在选址上的要求就很细致。想要有更多盈利，除了要在选址上下功夫之外，在开店策略上更需要努力学习。
 

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