加盟品牌：【几分甜烘焙工坊】 所属行业：甜品,蛋糕 基本投资：8万 招商加盟：http://www.8jmw.com/tianpin/4205.html
几分甜烘焙工坊加盟咨询留言
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成立时间：2013年 经营产品：甜品,蛋糕 投资额度：8万 品牌源地：上海 浏览次数：10235人次 招商地区：全国
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品牌关注人数 5356
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几分甜烘焙工坊的经营者蓝海国际董事长许湘鋐，他是靠着口福QQ连锁自助餐起家。许湘鋐在经营手法上，几乎不走加盟路线，采取直营模式，他以长期投资的态度经营连锁品牌，替自己累积财富与经验。
许湘鋐最早经营自助餐，之后往其他领域发展。在几分甜烘焙工坊成立前，许湘鋐转投资相当多餐饮业，包括关东煮、创新包子、义大利麵、猪排堡等，但每个品牌均如昙花一现，并不成功，也缴了庞大的学费。他自己说，“过去两、叁年胡乱投资，把累积十年的资本都花光了，决定投入烘焙业，投入所有的资金与心力开了几分甜。”
许湘鋐期待几分甜能在市场上长期经营，去年起陆续在五股工业区设厂，添购烘焙生产设备，目前厂房已扩增至叁个，也藉由完备的后勤，增添优先线的战斗能量。
几分甜目前全部采用直营，许湘鋐对加盟仍相当迟疑。他认为连锁业不一定要靠加盟赚钱，如果要兼顾获利与品管，开放员工内部加盟比起广邀外部加盟较为保险。
产品定位
蛋糕 面包 咖啡 奶茶 西点 西饼老少皆宜，大众消费，迎合国家政策是市场主流。
品牌理念
内在品质保证 外在口碑弘扬。
店面风格
国内较好设计团队精心打造英伦风，将产品文化与就餐环境很好结合。
投资理念
投资少 风险大 收益大 高回报。
管理模式
国内优先批从事餐饮品牌连锁专业团队，近千家连锁店实战管理心得，一百多位品牌店长与技术督导，用经验和实力说话。
运营模式
全球先进的连锁经营管理模式—SDTPM,即选址(SLTE SELECTLON)设计(DESLGN)培训(TRAIN)筹备(PREPARE)确保整点输出。
1、加盟投资者本人健康状况良好，且家属都支持投资开店。
2、接受或者十分认可几分甜烘焙工坊蛋糕店的管理模式。
3、有效的经营加盟面积及投资额。
4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。
5、执行和遵守“几分甜烘焙工坊蛋糕店”的各项经营管理系统。
6、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。
7、有责任感和吃苦耐劳的精神，有持续发展的意愿。
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