又炒酸奶是河北佰滋餐饮管理有限公司与上海又炒餐饮管理有限公司旗下旗舰的牌子，是抹茶王子的升级创造。抹茶王子自 2013 年创立以来，经历 9年沉淀，升级为又炒酸奶，深入行业各个领域，再原有的经验和模式基础上，继续探索消费者习惯需求，迎合顾客和市场的变革，不断更新。

　　又炒酸奶不同于传统的冰激凌，雪糕。选用的酸奶，新鲜水果，坚果等营养食材，更加健康。门店内全透明现场制作，创造良好的制作环境，顾客能亲眼看到标准化的制作过程。食材制作透明，赢得顾客信任，买得安心，吃得放心。

　　我们以为顾客提供更美好的生活体验为己任，以宣传“爱自己、爱享受，吃炒酸奶代餐”的理念为目标，以乐于接受新鲜事物的年轻一代为主要客群，为喜爱炒酸奶的顾客提供更细致更贴心的产品与服务。