当您决定加盟一家雾社茶町，如何控制奶茶店的经营成本是许多加盟商都非常关心的问题。很多加盟商一味地致力于增加销售额，却忽略了对成本的控制，这是经营一家奶茶店的大忌。只有同时做好这两者，才能让奶茶店的经营效益最大化。下面就让我们来看看雾社茶町奶茶加盟店该如何控制成本。

　　1、建立营运标准，严格贯彻执行

　　奶茶店营运都需要建立一套营运标准，没有了标准，员工们各行其是，难免出错。有了标准，经理就可以对他们的工作成绩或表现，做出有效的评估或衡量。雾社茶町总部会为加盟商提供一整套营运标准，而且会印制成一份手册供员工参考。

　　总部会为加盟商提供营运手册，但具体的执行还是要靠加盟商自己。比如定期检查并观察员工履行标准的表现，同时借助于顾客的反映来加以考验，制定适当的奖惩措施来激励员工，并要持之以恒。

　　2、分析收支详情，分项进行优化

　　收支分析通常是对奶茶店每一次的销售作详细分析，其中包括奶茶销售的品种、销售量、顾客在一天当中不同时间的平均消费额，以及顾客的人数。成本则包括全部奶茶成本、每杯奶茶及劳务成本。每一销售所得均可以用毛利边际净利(毛利减工资)和净利(毛利减去工资后再减去所有的经常性费用，诸如房租、税费、保险费，等等)表示。经常性地分析营业数据，并对各个项目进行优化。雾社茶町总部也会关注各加盟店的经营情况，并对其进行帮助和指导。

　　3、正确估算费用，合理定价产品

　　奶茶成本控制的一项重要目标是为奶茶定价提供一种适当的标准。因此，它的重要性在于能借助于管理，获得奶茶成本及其他主要费用的正确估算，并进一步制定合理而精密的奶茶定价。奶茶定价还必须考虑顾客的平均消费能力，其他经营者的菜单价码，以及市场上乐于接受的价码。

　　以上三个方面的内容就是针对于创业者在经营奶茶加盟店的时候，需要掌握的有关于这个行业控制成本的技巧。加盟雾社茶町奶茶，我们会为您做好精确的成本控制，但加盟店的成功离不开您的用心的经营，两者相加，那成功就离你不远了。

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