其实失败本身不可怕,可怕的是意识不到为什么失败,很多人开奶茶店,你也想开,那么就盲目去开,不想自己适不适合,需要具备哪些能力,导致最后失败了都不知道怎么失败的,这就很可怕了。所以快乐柠檬加盟总部建议大家在投资一个项目之前一定要想清楚,给自己充电。
首先开店不是闹着玩的,也不是谁都能开的,所以我们要意识到开店需要具备的基本能力。开店需要钱,所以必须具备一定的资金能力,没有钱一切免谈,不管是要重新装修或是盘店,所有的器具材料、机器设备、广告、装修等,不论是全新的或二手的都是要用钱解决,只要一动、一改、一增加就是要花钱,要根据自己的营业面积和挡次预估所需资金。资金的支出项目包括:租金、押金、各种机器设备、店面装修、企划设计、原材料、杂货料等!
其次就是个人的身体状况,这是要经常站立、走动、活动双手的工作,所以一定要有充足的体力,能够有工作十多个小时的耐力,才能应付大量、快速的营业需要,包括采购、整理、制作、上饮料、收拾、清洗、归位等,都须要拥有足够的精力才能做得好?
再就是决心,奶茶店有比较长的工作时间,从前期准备、准备计划、安排人事、工作流程,幵业到休息,最少要有10-12小时的心理准备,休假可能只有2-4天,甚至全年没有休假都是有的,您可能需要有排除所有杂务、应酬、游山玩水、出国度假的打算,努力为事业打拼,全心全意为店付出。
如果上面这些都没有问题,那么你开奶茶店也就基本没有什么问题了。上面这些也是从加盟商的角度考虑的,所以大家一定要重视。
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