秋季茶后TEAQUEEN饮品加盟开店会遇到什么问题？

　　秋季茶后TEAQUEEN饮品加盟开店会遇到什么问题?在经营茶后TEAQUEEN加盟店的时候难免遇到一些难以解决的问题，而这些问题解决得当会让顾客对你刮目相看，之后还愿意来店里消费，解决不好之后便是老死不相往来再也不愿意踏足你的奶茶店。鉴于这样的问题，茶后TEAQUEEN加盟总部特地为大家总结了一下几点问题和解决方法供大家参考。

　　一、写错菜单或送错饮品

　　1、首先需要向顾客表示歉意，把原因告诉顾客(太忙了或者是自己不小心)，询问顾客是否现在还需要。

　　2、若顾客需要，应尽快将饮品做好并再次致歉。

　　3、如顾客不需要，应给顾客退款，并赠送小果盘或优惠九折以示歉意。

　　二、暂无此饮品

　　1、表示歉意，征求顾客意见，询问是否可以更换与这杯饮品或小吃价格，味型相似的饮品，如顾客表示同意，以最快的速度将饮品送上。

　　2、如顾客坚持要原来的饮品，应请顾客耐心等侯，迅速外出购买材料，马上制作饮品。

　　3、再次向顾客表示歉意。

　　三、弄脏顾客衣物

　　1、首先给顾客递上毛巾或餐巾纸，真诚地给顾客道歉，服务员应协助顾客擦拭，如是女宾，要让顾客自己擦拭。

　　2、服务员应当马上整理台面，如脏得厉害，则请顾客换下为顾客洗干净并请顾客留下地址和电话，待衣服洗净后亲自上门送还。

　　四、服务不及时

　　1、因服务不及时，由服务员向顾客道歉，再视情况做出补救措施。

　　2、因上餐不及时，首先向顾客表示歉意，"请稍等，我现在就在做""请再等十分钟，马上就来"以稳定顾客情绪，随即以最快速度将饮品端上来。

　　3、再次向顾客表示歉意，最后可赠送小果盘。

　　遇到问题一定要坦然面对，不要慌，用冷静的头脑去解决之后你会觉得很有成就感，并且之后再遇到类似的情况也就不会再觉得苦难了。

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