饮品店开店选址要看定位和资金。如果你开的店只做普通的大众饮品,没必要开到市中心,因为高昂的租金会压垮你。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账。
1、除去房租、人力、采购等前期预估成本,饮品店要想盈利,保本点大概是多少,实现盈利是否有压力。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。
2、选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。
以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行满记甜品蹲点满记甜品统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最满记甜品笨满记甜品也是最有效的办法。
3、选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位饮品店老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
4、如果你不懂饮品行业,那么你就要懂得知人善任,用人不疑。很多饮品加盟店经营者非常满记甜品负责满记甜品,凡事都要亲力亲为,大到财务统计,小到柴米油盐,这样的结果导致他们疲惫不堪,巴不得一天48个小时才够用。
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