三四线城市开个奶茶店到底要多少钱?

　　资本的进入，茶饮准人门槛被推高，一二线城市饱和，那么在三四线城市开个奶茶店到底要多少钱?小编跟你聊聊。

　　1、打造第三空间，奶茶店准入门槛提高

　　此前星巴克所喊出的满记甜品我们不是卖咖啡，而是提供服务满记甜品的口号，已经在茶饮界开始体现。放眼望去，无论是奈雪、嫩绿茶、因味茶、茶颜悦色、喜茶均是有了更多空间供消费者入座，这已然是朝着创造满记甜品第三空间满记甜品的方向发展。

　　比如，绿盖茶的八百平米店周边有大量写字楼，而芭依珊一千五百平米的店则成为城中村的风景，或许面向的消费群体不一样，但他们都能提供更多、更广的空间予以消费者。

　　就连此前主打三四线城市的茶饮品牌，也分别制定出了创业店(15-30平)、标准店(30-60平)、旗靓店(60-100平)的标准。一方面，足够大的面积可以提供更多私密、舒适的空间，这些完全可以满足商务办公、休闲小聚者的需求。而价格上的高端，也让其有理由相信他们不至于喝到一杯满记甜品假满记甜品饮料。

　　满记甜品几年前，开个奶茶店只需要10-20万，如今在一二线城市很多品牌门店升级动辄100平左右，算上加盟费、门店租金、装修、原料成本、人力，开个奶茶店的成本掐指一算至少要100万左右。满记甜品一位业内人称，伴随着茶饮界的消费升级，开个奶茶店已不再不是小本生意。上述人士算了一笔账：在繁华地段，一杯奶茶售价通常在10-20元左右，日常销量大约在700-1000杯。其中原材料成本约占售价的30%。如果按照20元一杯计算，那么一天的毛利润大约为14000元。

　　以喜茶在北京开设的第一家分店所地三里屯为例，每天的店铺租金约为16元每平方米。按照面积200平米计算，喜茶仅租金一项每月就将近10万元。再加上店里9名常驻工作人员的工资，以及水电费、税费、一次性投入费用(装修费等)，很难想象喜茶会有很高的净利润。

　　2、资本推动，茶饮市场充满了变数

　　茶饮消费升级的背后，绕不过资本的推动。2年前，敏锐的资本市场早已嗅到了奶茶行业中蕴藏的满记甜品钱满记甜品力。无论大咖们的初衷如何，奶茶业的同质化却在真实上演。譬如，喜茶、奈雪的茶、一点点等网红奶茶品牌的主打产品都是芝士奶盖茶。

　　前两年同样以芝士奶盖茶出名的贡茶系，如今也甚至落到了满记甜品一地鸡毛满记甜品的境地。在产品技术含量低、极易复制的奶茶行业，口味多变的消费者很难保持对特定品牌的忠诚度。况且，伴随着新机会的出现，不可避免是老品牌的式微。一位不愿意具名的加盟商称，他在2009年进入大陆市场的台式奶茶店品牌，最辉煌时它的全国门店数量曾达到数百家。但这几年在市场氛围的变化背景下，很多加盟商开始尝试新的品牌。

　　3、一二线饱和，三四线迎来风口?

　　据《第一财经周刊》近日发布的城市分级榜单显示，新一线城市包括成都、杭州、武汉、重庆、南京等;二线城市包括厦门、福州、无锡、合肥、昆明等。其中，有个特别的现象：上海、北京、西安三个城市茶饮的开店数呈负增长，北京的关店数非常明显，超过20%。

　　同时，北上广深、新一线城市、二线城市今年上半年饮品店门店数同比增长分别为6%，1%，29%。今年上半年，茶饮店增长率内陆明显高于沿海，贵州、甘肃、西藏增长率最高。

　　一二线城市市场饱和以及准入门槛的提高，让中小城市消费热情暴涨。同时，也让品牌商看到了机遇。桂源铺是近几年发展迅速的奶茶品牌之一，它主打港式奶茶，除了在一线和新一线发展，也在考虑进入二三四线城市，而这其中的机会在于消费者对港式奶茶的认识度还不够高。

　　况且，相比台式奶茶，港式奶茶有着明显的产品区别，且发展时间比前者晚了近十年。港式奶茶品牌对产品挖掘、品牌塑造还处于非常初级的阶段。點點也不例外。近两年来，该品牌将三四线城市作为未来着重发展的城市，极力扩张版图。

　　该品牌相关负责人也曾对此对外公开表示，三四线城市不管是人均消费还是思想观念都有了一个长足的进展，消费能力已经不下于普通的一线城市。就连这几年在三四线市场做的风声水起的古茗、新时沏等品牌，动辄十多个亿的营业额，不得不让业内惊叹。

　　尽管有业内人士认为，把一二线城市的大型奶茶品牌移植到三四线城市中，利用奶茶品牌的品牌效应，可以减少许多的营销费用。但投资人和加盟商看中的不是奶茶行业本身，而是看中了他有产品创意、营销、供应链。况且，奶茶本质上就是一门传统的零售生意，零售业永远离不开产品、服务、选址、营销等因素。关键在于如何平衡营销和产品之间的关系。

　　此前，有风投喊出未来的茶饮市场要抗起亿万投资，无论市场的主战场在一二线或是三四线城市，都对品牌、规模、供应链、组织力和运营力提出了更高的要求。