大鼓米线

　　大鼓米线中华美食的全球传播者

　　大鼓米线由上海大鼓餐饮管理有限公司精心打造，自2010年成立以来，一直致力于将中华美食的精髓推向全球。作为一个专业的餐饮合作服务商，大鼓米线不仅注重美食的传承与创新，更将安全卫生放在首要位置，努力为消费者提供高品质、健康的米线系列产品和地方特色小吃。

　　上海大鼓餐饮管理有限公司在米线行业内率先引入CIS形象识别系统，通过统一的品牌形象、标准化的服务流程和严格的质量管理体系，确保了品牌的独特性和消费者的满意度。公司还贯彻HACCP安全卫生系统，确保从食材采购到产品制作的每一个环节都符合严格的卫生标准，让消费者吃得放心、安心。

　　大鼓米线以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命，不断挖掘和传承中华美食的精髓，将传统与现代相结合，创造出独具特色的美食产品。公司已经拥有500余家门店，遍布全国各大城市，并启动了全球市场拓展计划，以上海为中心向全球辐射，力求将中华美食的魅力展现给全世界。

　　面对中高端餐饮市场的激烈竞争，大鼓米线凭借其独特的品牌魅力、优质的产品和服务，已经赢得了广大消费者的喜爱和信赖。公司计划在2020年新增门店200家，进一步拓展市场份额，巩固其在餐饮行业的领先地位。

　　大鼓米线将继续秉承“传承中华美食，服务全球消费者”的宗旨，不断创新和发展，为全球消费者带来更多美味、健康、安全的中华美食。

　　大鼓米线传承历史，创新未来

　　大鼓米线源自明朝中叶云南昆明的传统美食，历经数百年的传承与发展，如今已成为一家拥有雄厚资金实力、先进经营管理和领先研发能力的全球餐饮品牌。大鼓米线凭借其独特的口味特色和优质的服务，赢得了广大消费者的喜爱和信赖。

　　品牌名称“大鼓米线”源于明朝中叶云南昆明的一个传统故事。在繁花似锦的鼓楼附近，有一间无名小食肆，每当城中官民有喜事捷报，人们总要敲响鼓楼中的八丈大鼓以示庆贺。在欢悦的鼓声中，百姓都会涌向那间小食肆，享用一碗滚烫的鲜汤米线，寓意“顺利久长”。这个传统习俗使得店铺生意兴隆，最终成为百年老店。

　　大鼓米线在传承历史的基础上，不断创新与发展。品牌依托雄厚的资金实力和先进的经营管理，敏锐把握市场脉搏，坚持走品牌战略。在产品研发上，大鼓米线拥有领先的研发能力，不断推出新口味、新产品，满足消费者的多样化需求。品牌注重食品安全和卫生，采用优质的食材和先进的生产工艺，确保每一碗米线都健康、美味。

　　在餐厅环境方面，大鼓米线致力于打造高雅时尚的用餐氛围。餐厅装修简约而不失格调，环境舒适宜人，让消费者在品尝美食的也能享受到愉悦的用餐体验。大鼓米线还提供优质的服务，员工热情周到、专业细致，为消费者提供个性化的服务体验。

　　大鼓米线已经拥有数百家门店，遍布全国各地，并成功进军国际市场。品牌坚持走品牌战略，不断提升品牌知名度和美誉度，成为全球消费者喜爱的快餐美食品牌之一。大鼓米线将继续秉承“传承历史、创新未来”的理念，不断追求卓越品质和服务水平，为全球消费者带来更多健康、美味、快捷的快餐美食。