只有合理管理好店长,才能让门店的效益提升更高。开店后,是否还需要管理,这是一个值得思考的问题。我曾经管理过22家直营店,但我意识到,如果我直接管理店面的事务,会导致员工不知道该听谁的指挥,容易出现混乱。
因此,我选择直接管理店长,让店长去解决店里的问题。人的精力是有限的,如果你完全自己管理所有事务,那么店长的存在就没有意义了。店长每天都与员工相处,了解员工的想法,因此他们是最重要的员工。管理店长比直接管理店里的阿姨、后厨阿姨和前厅收银员更加方便,也更加合理。只有合理管理好店长,才能让门店的效益提升更高,让自己变得更加简单。