讲解果麦鲜饮制作珍珠奶茶步骤技巧及加盟流程
珍珠奶茶是最传统的奶茶产品,已经有几十年的历史了。那么下面就讲解如何制作珍珠奶茶。
首先准备原材料
马铃薯淀粉、红糖、清水、奶茶红茶茶包、奶粉
操作步骤
1、先把所有材料准备好
2、现在珍珠丸子部分、把15克红糖过筛到另外一个碟子里
3、加入清水、用筷子把红糖和清水充分搅拌均匀,直至红糖融化,成为红糖糖水。
4、加入马铃薯淀粉
5、轻轻搅拌均匀,可根据淀粉的吸水程度适当加入精水或者淀粉、调拌均匀的淀粉糊用手抓时会有沙沙又有点粘稠的感觉。
6、手上拍少许干淀粉,取出一小块,用手轻轻揉成小球。
7、放进碟子里,并洒进一些淀粉以防粘在一起。
8、锅中加入清水,大火煮开,在煮水的时候,用滤网把粘在丸子上的表面上的淀粉筛掉。
9、筛去淀粉后的珍珠丸子有点淡淡的黄色。
10、倒入沸水中,大火煮20分钟。
11、关火后再焖20分钟。
12、取出来,用冷开水冲一下,滤干水分备用。
13、接着开始制作奶茶,吧茶包放在茶壶中,加入煮开的开水。
14、泡5分钟,取出茶包、加入材料B中的红糖。
15、加入奶粉,搅拌均匀。
16、喝的时候,再加入珍珠即可。
果麦鲜饮加盟流程:
1、意向咨询:以电话以及网上留言的方式表明您的加盟意向,全面咨询、了解详细的加盟信息。
2、实地考察:去实体店和公司工厂厂区进行考察。
3、提交申请:确定加盟意向之后,工作人员会让您填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核:总部收到加盟者的申请书,对其进行资格审核,审查是否具有经营资格。
5、合作签约:双方准备各项文件,签定加盟意向书/加盟合约。
6、店面装修:从商圈考察到经营管理,总部会全程为您提供帮助。
7、开店筹备:总部会安排资深人员为您的员工进行培训工作。
8、货物配送:无聊的相关问题,总部会给予全程运输支持。
9、试营业:提供开业指导,开业的宣传策划,专业人员上店帮扶开业。
10、正式营业:及时正式营业,总部也不会松懈对店铺的扶持。
11、售后服务:短时期内,总部会安排专人协助经营,确保盈利。