一个许留山加盟店能不能火,品牌口碑的好坏及好不好吃,决定了该店能不能赚到钱。当然了也理解很多甜品投资者想开店赚钱的心声,但万万不能急于求成,不是有句话这样说的吗,心急吃不了热豆腐,开店也是如此。许留山加盟店想要赚钱,这几点你做好了吗?
1、价廉物美好生财
现阶段,价格亲民对于吸引客人具有相当程度的魅力,同时也具有加速店里的资金周转、创造更大利润的魔力。所以,价廉物美一直为各阶层的经营者所认同。
2、抱怨处理要周全
一般来说,客人对甜品店的投诉,大致有以下几种原因:一是出品太慢;二是餐牌样品与实际不符;三是上错了产品;四服务态度不好;五环境卫生没有做到位等。
3、赠券赠品表谢意
折价赠券可以邮寄,或附在广告上,也可以当面奉送,这对于那些价格敏感型的客人更为有效。另外,甜品店可准备有特色的小工艺赠品,既能起到宣传作用,还可提高甜品加盟店的档次。
许留山加盟店主管人员应事先设计出补救方法,出现问题后要虚心接受客人的抱怨,仔细聆听客人的指责,冷静处理而使客人平息怒气,并给客人一定的补偿,使客人心平气和地离去。
4、尝后服务暖客人
尝后,除了给客人赠品、优惠券外,安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其他手续)等,能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对甜品店的印象,培养忠诚顾客。
当然了很多甜品加盟店的问题的在于口味审美疲劳上!一般的甜品加盟店,如果只依赖口味,一旦不注重超出客户预期的高品质服务和不注重店的就餐环境的维护与改善。很容易就会被其他的新兴甜品加盟店打败。
开店的前提是赚钱,而想赚钱的首要前提就应先做好,不然就算加盟的甜品品牌口碑有多好,有多赚钱,你的许留山加盟店一样也会经营亏本而关闭,所以说开甜品加盟店要想赚钱,先做好这几点,保证你的甜品店想不赚钱都难!