都说菜单是奶茶加盟店里无声的推销,只要能够做到定位清晰,突出特色产品,让消费者们觉得物有所值,那么才算的上是一张合格的菜单,那其中究竟有什么大学问呢?又该怎么去改进自己奶茶店里的菜单呢?
1.学会的做减法
不少经营者都认为菜单上产品越多,消费体验就越好,但其实这只是你的错觉,好的避风塘菜单要简洁对不同的产品内容块进行必要的区分,过多的内容反而会让人迷茫,特别是在主打产品、火热产品、特色产品等等方面要有主次之分突出重点。
2.适当的结合图片
在菜单上不要只是用文字表现产品,适当添加图片也可以让菜单变得更加美观,并且缩短消费者了解产品的时间,顾客直观的看到了避风塘奶茶加盟店产品也还能够有效提高销售额。
但是菜单上的图片也不能太多了,放了太多的照片反而会弄巧成拙,像很多奶茶加盟店的菜单其实就只有一张纸而已,可以以几个主打的特色产品为主,看上去也会更有排面。
3.添加小图标或描述
有人认为在菜单上添加描述,更详细才能让奶茶加盟店卖出更多产品,但其实在菜单上名字写得越具体越长消费者在心里想得越少,建议使用一些简短的词,比如无添加、酸甜、口感好等等才有助于提升顾客对避风塘加盟店产品质量的看法。
如果觉得添加描述会让排版看起来太乱,可以在产品名称的前面添加几个小图标,告诉顾客这个产品是值得推荐的,但是也不要过多,每个系列大概一到两种就可以了。
4.价格游戏
消费者在购买避风塘产品前,会有自己的心理价位,而用菜单鼓励顾客花钱的一个办法就是,使价格尽量不显眼,比如奶茶加盟店菜单的最上面摆着一个价格高的吓人的产品,这样就出现了价格上的变化方便顾客作比较。如果您想要加入我们,可以点击避风塘了解更多!