如今开一家属于自己的店铺是每个人的梦想,也是一件比较火爆的事情,特别是开一个属于自己的奶茶店,奶茶店是很多年轻女性喜欢的饮品,而益禾堂因为原料真实,新鲜,多喝不腻,所以成了很多人的喜爱的品牌。而那些没有经验的往往会担心如果自己真的开了益禾堂加盟店后,就会容易导致自己开的店铺亏损,另外对于店铺的亏损来说,小编认为还有其他更多因素也导致了开店不赚钱,造成亏本,如市场环境不好之类的。
而小编实话实说,其实开一家加盟店铺最好还是需要由一些经商的经验,从店铺的销售说起来,如果通过精明的技巧把更多的产品售卖给消费者,都是需要经过专业的指导学习,那么没有经验怎么开店好呢?!其实也不是绝对的,有很多成功的例子,那些人都是没有经验的,而最后往往都成功了,除了个人的努力,还与是开店的方式和品牌选择相关,尤其选对一个品牌更重要,而我们就说说没有经验如何开益禾堂奶茶加盟店。
一、管理。
管理指管理好后方,保证整个店铺的经营体系的运作,必须拥有完善的管理,这是经营的保障。即使是我们的产品品质非常高,但是其他方面做的不足,如产品制作效率低、不注意卫生、服务态度不好等都会严重影响店铺的生意,当然没法经营下去,管理好后方才能让自己和投资者有信心。
而完善的管理体系必须具备相应以下内容:首先是品质管理,指所有口味的车轮饼必须严格按照标准来操作,保证产品的质量。其次是效率管理,指产品制作时要注意引进最新机器设备来简化产品的操作流程,保证制作效率,减少用户等待时间。再者是服务管理,指在顾客消费过程中,注意沟通方法,全心全意服务顾客,用情感来带动消费者,让消费者形成服务口碑,从而推动宣传。最后是宣传管理,指加强店铺的宣传力度,提高宣传效果,重点突出产品特色和形象包装,是吸引店铺盈利的较佳利器。
二、经营。
经营最简单的说法是指能盈利,即赚钱,从一个经营项目就能判断出这个产品的市场前景。简单地说,就是同一个奶茶加盟店,同样的资源下,为何有些人就能让它火爆,而有的人只能亏本。这个区别关键在于经营,经营又要注意以下三个点。
1、项目,是指产品的特色,突出产品的卖点,让消费者记住这个产品。
2、手法,指实际操作方法,确定产品的消费群体,不同消费群体要用不同的产品来满足他们,力求占领更大的消费市场,在客户心中的奶茶占有一席之地。
3、方式,经营好店铺,最重要是打造自家品牌,而打造品牌的前提就是口碑宣传,口碑宣传就是从各个细节做好,包括地段要选好,方便顾客,价格合理,服务态度好。记住,品牌是种不可低估的力量,你无法想象一个好的品牌的价值有多大