一些准备开汴京茶寮奶茶店的人可以是毫无经验的,因为汴京茶寮总部会为加盟商提供专业化的培训。所以开汴京茶寮加盟店就不用担心自己没有开店经验,没有奶茶制作技术。那么汴京茶寮加盟都培训哪些内容?
奶茶基础知识。比如说奶茶的品种,包括了英式奶茶、台湾奶茶、印度奶茶、港式奶茶、西藏奶茶等,比较受众广的就是台式奶茶。而汴京茶寮就是台式奶茶加盟的一种。而茶餐厅里卖的多为港式奶茶,其他类别的奶茶在奶茶店里不多见,受众比较小。这里汴京茶寮给大家分享台式奶茶和港式奶茶差异,他们的不同在于分配方法及选用的质料略有不同。奶茶,首要成份为:奶和茶加一些配料组合而成。
奶茶的原料。因为奶茶培训原料都不知道如何制作呢?奶茶原料能够分为几大品种:粉类、汁类、果酱类、糖类、小食类等。当然这个几个大类里面还有很多小类别,在培训中都会一一讲到。
奶茶设备。可以说巧妇难为无米之炊,开奶茶店的设备一定要提前准备好。奶茶设备必不可少的装备有哪些?制冰机、陈列柜、冰沙机、封口机、果糖机、平冷工作台、保温桶、开水机、等等,小件的工具也有不少,比如说OZ杯(盎司杯)、冰粒桶、吧匙、冰等。
通过以上的培训之后,你对奶茶制作有一定的了解,如何在开店的同时提升自己的奶茶知识。