在三四线城市如何经营好8090鲜萃茶加盟店

　　如果在家乡有着一样的工资，你还会留在北上广吗?
 

　　小编觉得最具有消费能力的人，不是一二线的打工者，而是那些三四线城市里的「小镇青年」。他们才是生活的赢家。没有房贷压力，日常开销低，工作压力小，还有时间去消费。

　　而那些来到一线城市工作的人才是最苦逼的，尤其是北京、上海、深圳、三亚这几个城市，属于租金严重过高的城市，房租占比收入45%。

　　这说明什么事，刚到手的工资还没花呢，先没一半。甚至，很多刚来一线城市工作的人，还需要靠父母的救济。所以，很大一部分人买东西都只谈刚需，因为谈不起消费升级。

　　三四线城市除了在拉小和一二线城市的收入差距，对品质、品牌的需求也在不断的提高。

　　所以，三四线城市成为香饽饽一点都不意外。快乐星就表明，2018年要再开2000家店，且全部在三四线城市。把店开到三四线城市，很主要的原因是，他们在一线城市开不下去了。北京、上海奶茶开店数已经成负增长，还有20%的店因为撑不下去陆续关闭。

　　所以很多奶茶品牌也在考虑发展三四线城市，并想着直接把品牌移植过去，再利用自身品牌效应，给人一种明星来我家开演唱会的感觉，靠本身的品牌吸引流量。

　　但这些品牌也不好做，像你说的8090鲜萃茶、新时沏等品牌已经在三四线城市深耕好多年了，用户喜好、选址、口味摸的门清，都是量身打造的。如果选择和这些本土品牌一样的模式，那你很容易就会被拖垮。所以还是要做差异化。

　　我不知道你的预算是多少，如果资金充裕的话，我建议你做一个大店类似旗舰店，三线城市可以选择50、60平的店，县级市的话则要达到150平。

　　奶茶店最核心点就是，提供第三空间。因为三四线城市除了在外面吃饭，就很少有地方可以坐下来聊天。

　　在没有咖啡厅的时候，大家聚会都是逛街、吃饭、唱歌然后回家。没有可以坐下来聊天的地方，所以解决的是会友时的需求。而奶茶和咖啡消费者的年龄层又是完全不同的，奶茶更低龄一些且更注重新鲜度。

　　而这种第三空间，面积越大能给予的体验就越好，三四线城市虽然对价格敏感度较高，但对品质和品牌有很大的需求，所以做一个饮品旗舰店，相当于在当地立了个标杆，也成为了品牌的一个重要竞争力。

　　第三空间在装修方面，颜色基调要以深色为主，桌椅沙发要舒适，让人坐着舒服。和第三空间相对的就是快餐店，椅子滑，颜色明亮，就是让你吃完赶快走。所以暗色的工业风，北欧简约，地域复古，或者以慢为标签的日式古朴风，都可以去做。

　　小城市里做大店，其实看起来投入很大，但是省下了广告费用，再加上网红品牌很快就会在城市里产生话题。

　　但是抛开这些差异化的东西，奶茶的本质还是一门传统的零售生意，零售业永远离不开产品、服务、选址、营销、供应链等因素。所以，如果没有开奶茶店经验，建议你先开一个小店摸索一下方向。