奶茶的口感却是决定了认可度。一杯高品质的奶茶口感直接影响到消费者对白日梦奶茶的信赖,奶茶品质好,自然而然的就打响了知名度。以数据的表明,大多人出门逛街会喝奶茶而不是使劲喝矿泉水。白日梦奶茶的兴起是一股热潮,而这股热潮想要降下去不是一时半会能成功的,因为其口感征服了味蕾。
相信很多人都很纳闷,感觉明明制作的材料都是那些,为什么味道会不一样呢?其实白日梦奶茶的口味口感,受到很多因素的影响吗,很多隐藏的因素人们通常都会忽略,那我们来看看,影响白日梦奶茶口感有什么要素?
影响白日梦奶茶口味口感几个因素
1、原材料质量
就像衣服质量好不好,很大程度上跟材质有关系一样,奶茶口感好不好,很大程度上跟原材料有关系。奶的品质对于奶茶的口感影响是很大,一般而言,奶茶比例很浓的奶茶,喝起来其口感会更加香醇。奶茶的奶是否是鲜牛奶,答案是否定的,鲜牛奶一经高温的煮泡,其蛋白质成分便会被破坏,口感也是大打折扣的。
俗话说的好,巧妇难为无米之炊,如果没有好的原材料,你很难能做出好喝的奶茶。无论你的制作技术有多精湛。要想保证口感好,你必须要才厚质量好的原材料,不能为了节约成本而去选择低质的原材料。
2、白日梦奶茶成分的比例
就拿人的身材来说,当上半身跟下半身呈现比例协调的时候,人看上去就会比较好看,甚至有个黄金比例,达到这个比例,整个人看起来就会比较养眼,而比例越不协调,人看上去也不怎么好看。奶茶系列这么多,调试奶茶,稍微不平衡的比例会影响奶茶的味道,可能太甜,可能无味,可能失去营养。所以,如果你的奶茶店客户反映奶茶的不好的味道,也许原料的比例是一个问题。
3、饮用时间
喝白日梦奶茶最好在吃完后喝,因为它可以促进消化道蠕动,帮助消化,你可以分解只吃高热量,高脂肪的食物,也不是因为禁食咖啡,给胃带来刺激,如果你喝一天为改善便秘有很好的效果。如果奶茶已经释了20分钟,那种味道真的会让你喝不下去,这时候,你千万不要想着用微波炉去加热,它会影响你冲泡的
4、使用的水
在做白日梦奶茶需要用到水,在洗涤设备、洗涤工具都需要水,而水的品质也是截然不同的,纵然都是可以喝的水,但其口感都是不一样的,只有水的品质不断提高,对于奶茶的口感也会逐渐增加,做出来的奶茶,可谓是更是丝滑。
茶是白日梦奶茶中必备的原料,没有茶的搭配就创造不出一杯奶茶。其中茶的品质对于奶茶能否香浓是关键的,只有茶叶的高品质,才有一杯可口的奶茶。