对于消费者进行分析也是一家门店需要做的工作内容,要根据不同的消费者行为细节作出分析了解,从而发现自己店铺的不足地方以及需要改进的方面,这样才能更好的满足消费者们的购买需求,那么就来看看季忆奶茶是如何对消费者进行行为分析的?
1、看菜单的行为
很多的消费者首先看的就是菜单上的价格,而有的却首先看的是菜单中的图片。从这些行为中就可以分析出消费者们所关注的重点,而季忆奶茶加盟店就应该对这些重点来做出一些调整,可以让图片和价格调整的更加突显,提高消费者们的体验。
2、消费者的需求
在季忆奶茶里面有很多不同的产品都有着不同的配料,对温度还有材料等等都会哟组合不同的需求,而有些消费者对这些都很关注,只有部分的不会在意,所以在面对这种情况的时候应该提醒店员对这些细节及时的做出相应的回答,即便关注度不高也要按照正常的方式去制作。
3、对口味的追求
一般的消费者对口味的追求分为两种:一个是喜欢单一的口味,第二就是新鲜的口味。季忆奶茶针对单独口味的消费者应该保持每一杯产品口味的一致性,而对于喜欢新鲜的消费者来说就要做好推广,让消费者能发现每一个新鲜的口味产品。
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