市场上这么多奶茶店阿萨姆奶茶可以赚钱吗?大多人都知道奶茶这个行业利润很高,一杯奶茶贵的能贵到30块钱,便宜的也在10多块钱,作为消费者明明知道奶茶一本成本不高,但还是有很多消费者前去多次消费。如果想创业的你,也想着开一家奶茶店,你一定很关心奶茶店的成本和收益,看了下面这份奶茶店成本与利润分析报告,你心里也就有数了。
奶茶加盟
一、一杯奶茶成本在多少?
制作一杯奶茶主要有茶、奶茶粉,原料调制而成,除了这三种原料外,椰果,珍珠,奶盖等配料是根据消费者的个人需求来添加的,这部分成本另算。大部分店家都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间,这其中还包含杯子吸管打包带等包装成本。一本奶茶零售价至少在6元以上,一个好的地段加盟加上新颖的装修风格,一本奶茶至少可以卖到10元以上。现在消费者越来越注重健康,可能出现一些比较健康的饮品奶茶,成本会添加水果、牛奶等成分,成本控制在2-4元之间,但是售价更高,一般在12元以上。
奶茶成本费用详解
1、杯子:8分到2毛钱一个。
2、成品黑珍珠,按包卖,平均一杯用量4毛钱左右。
3、炼乳(奶精),平均一杯1毛钱左右。
4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。
一杯珍珠奶茶成本计算
一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元,可勾兑调制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元。
一袋600克重的红茶进价18元,可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算,每杯的成本只有0.18元。
一袋奶精的重量是22千克,进价390元。1千克奶精约17.7元,可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来,每杯奶茶中奶精的成本约0.18元。
加在一起,一杯珍珠奶茶的成本为0.76元,还不到1元钱。但是一杯奶茶的价格最少是5元起步,7-8元的价格都是很正常的了。而且如果要加什么配料都是顾客出钱,成本价更低。
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二、奶茶店一天营业额多少
对于小型奶茶店来说,开在一个5000人社区的奶茶加盟店,一天营业额在500-2000之间是正常的;开在商业街的奶茶店,因为人流量更多,地处商圈,所以一天营业额在1500-5000元之间是正常的;如果开在大型物流中心、交通运输中心等人流集中的地方,日营业额在3000元左右是很正常的。
奶茶店日销量能有多少杯?利润是多少?
如果选址比较好的话,奶茶店也很少有淡季,每日平均的销售量也超过150杯,以每杯7元计算,每日的营业额也在1050元,除去经营成本,包括材料和铺租,差不多盈利在300~400元,一天也能盈利不少的。
要知道如果一杯奶茶卖7块钱,成本是1.7元到2.3元,也就是利润空间在70%以上,卖出50杯采茶,一天的成本就赚回来了。毕竟一杯奶茶的成本只有3到5毛左右,而市场售价一般在5元以上,利润相当丰厚。
不过大家也不要看着奶茶店的营业额这么高,利润这么好就兴冲冲的去开奶茶店,因为奶茶店的店租是很贵的,人工也不便宜,再加上加盟费,加起来费用也不小了。所以在选址上也有讲究,选对品牌也是关键之处。
奶茶店每月毛利润计算
一杯奶茶的利润在70%左右,加上每月支出奶茶店费用,每月毛利润在55%左右。奶茶店每月的毛利润=销售额×毛利润率=45000×55%=24750元。
奶茶店每月成本计算
假设每月的奶茶店面租金大概3000左右,每月奶茶店的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗,维修费大概在100元左右。聘请店员一个人2000元/月,两个人就是4000元。
成本费用共计:3000+1000+100+4000=8100元。
奶茶每月纯利计算
奶茶店一个月的利润=毛利润-月投入=24750-8100=16650元。
总的来说,一个奶茶店的利润在餐饮行业来说是比较高的了,从上述内容可以清楚的得知一个奶茶店每月利润能达到16650元,这是奶茶店每月的正常利润,如果到了旺季收入会更多。想开奶茶店的朋友,不妨来我们官网了解一下吧!
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